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愤怒的小鸟变身月饼颇受青睐

发布时间:2020-02-14 07:56:16 阅读: 来源:油溶性咪唑啉厂家

聚焦2011甬城月饼市场(三)

“愤怒的小鸟”变身月饼 “DIY”颇受青睐

本报记者 张燕 见习记者施超

今年中秋来得有点早,使得月饼销售大战早已硝烟纷飞,厂商们纷纷抢占各种销售渠道。网络不仅能满足市民精打细算的需求,更开辟了一个五彩缤纷的月饼市场。记者发现,连续一个月来,“月饼”成为网络购物搜索热词,网上月饼不仅品牌众多,而且花样繁多,自制月饼工具的畅销则演绎了网络时代的“打月饼”。

网购月饼寄相思

吴小姐来宁波工作已有十年,每逢中秋她总会想到丽水老家的父母。“以前中秋节和国庆节经常连在一起,可以回家探望父母,今年假期短,就寄两盒月饼给父母。”她特地在淘宝商城挑了两盒品牌月饼,直接寄到丽水的父母家中。

网络购物在带来相对便宜商品的同时,也让异地购物更加方便。像吴小姐这样寄送月饼的消费者还真不少。记者从淘宝商城了解到,最近“月饼”成为热搜关键词,如哈根达斯、元祖、楼外楼等商家的月饼关键字及品牌的热搜指数都以200%左右的幅度飙升。此外,8月份,淘宝网上月饼券每天卖出上万张,与月饼相关的大闸蟹、红酒、保健品等销量也大幅提升。

网络月饼两极分化扮靓中秋

与实体市场相比,网上销售的月饼更显得缤纷多姿,呈现两极分化。一极是回归质朴,散装月饼成为消费主流。除了赠送亲友外,大多数自己食用的消费者理性地选择了“货真价实”的散装月饼。记者发现,淘宝商城不少品牌商家如楼外楼、稻香村、冠生园、知味观、三珍斋、桂美轩等都推出了散装月饼网上销售,销量还真不差,一款豆沙散装月饼,网上显示近期已售出2500件。

另一些时尚达人选择了标新立异。一家网络商店根据热门手机游戏“愤怒的小鸟”造型,推出了月饼,试图赚人气也挣销量。

定制自己的味道

有一部分商家独辟蹊径,推出了各种月饼制作模具。在淘宝网上,输入“月饼模具”搜索,出现了6182件商品,价格从几元到几十元不等,大部分是塑料制品,也有少量精致的木制模具。这些月饼模具大多走的是个性化路线,卖家们都推出了很多个性定制模具,有印着“LOVE”、“我爱我家”等字样的模具,也有直接印成“愤怒的小鸟”、“卡通小熊”的月饼模具。不少网店还提供成套的月饼原料,想省工夫的主妇们完全可以足不出户备齐材料。“巧手饼妹”告诉记者,月饼模具十分实用,使用者只要选择自己需要的月饼形状和大小,按照月饼制作流程就能做出美味又有个性的月饼。“比如你可以选择圆形花片,中间刻上‘偶做滴’字样,创意十足。”

近年来,月饼不仅市场价格高昂,大多数月饼因为随波逐流而在新意上打了折扣。亲手制作(DIY)月饼不仅可以选择自己喜欢的口味,而且还能体验以前“打月饼”的乐趣。

本报记者 张 燕 见习记者 施 超

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